吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのが1983年。以来、この包丁のアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界中のユーザーから高い評価を得るとともに、「ステンレス一体構造包丁」という新たな規格を創出し、世界の包丁メーカー・業界に革命を起こしました。 2010.1.5 「ビジット・ジャパン・イヤー2010 冬キャンペーン」に協賛しています。 2009.12.8 2010年冬季休業のご案内 2009.10.5 料理教室でGLOBALの切れ味を体感するチャンス！ 関西発、快適な住まい方サイト「EEIE／ええ家」主催のきれいなくらし体験キャンペーンに協賛しています。